迷宮都市フェズを散策
モロッコ北部の内陸部に位置する、フェズの高台から（南側から）みた、旧市街です。
とにかく、ごちゃごちゃした感じです！
「フェズの旧市街」として1981年世界遺産に登録されました。
フェズの旧市街メディナの入り口、ブー・ジュルード門です。
この先が、世界一複雑な迷路の町、フェズ・エル・バリ。まさに迷路です！
こちらは旧市街を取り囲む城壁です。
城壁の中と外とでは、大違いです！
道幅が狭く、その中にたくさんのお店、たくさんの物、たくさんの人・・・・・。
お肉屋さん
日本のように、冷蔵ケースに入っていません。
イスラム教の国なので、豚肉は食べません。そのため牛がメインです。
しかし、よく見ると
ラクダのアタマ！ 食べるんですね（驚）
パン
魚
鶏
野菜、穀物
布製品
乾物
どのお店も、値段が書いてありません。
なので、相場がどれぐらいなのか？高いのか安いのか、わかりません。
続いては「スーク・ダッバーギーン」
といっても、何のことかわからないと思います。「タンネリ」といっても、何のことかわからないと思います。
「なめし革染色職人街」のことです。
作業場の建物の上から見た状態。丸や四角い桶が並んでいて、すべて手作業で革を染めています。
染めた物を絞って、干して、乾かしています
革製品独特の匂いが充満していました。ちょっとキツいです。
フェズ・エル・バリの中にある民家にお邪魔して、ミントティーをいただきました。
銀でできた、立派な入れ物の中には、砂糖が入っています
茶葉（緑茶です）とミントの葉
沸騰したお湯
中に入れます。高い所から落とし入れるほうが、美味しくいただけるそうです。
できあがり
ここでは、グラスにはお茶だけでしたが、たいてい、グラスには葉っぱも大量に入っています。
モロッコの人は、大量の砂糖を入れ、すごく甘いのを飲んでいます。
迷宮のメディナを迷子になることなく散策できました。
